Quizá seas nuevo aquí. Tal vez seamos viejos amigos. Pero hay algo que siempre debes saber: nacimos curiosos. Cada día surgen nuevas preguntas, nuevos “y si…”. Siempre avanzamos y siempre buscamos lo desconocido. Y tú nos has acompañado en este viaje (gracias 🫶).
Hoy, nos emociona compartir que esta curiosidad nos ha llevado a Jalisco. Y hemos hecho una parada y un tequila exquisito.
Nos emociona dar esta cálida bienvenida a la familia a The Lost Explorer Tequila, el debut en solitario del renombrado Maestro Tequilero Enrique De Colsa.
Una carta del propio tequilero a continuación-
Queridos amigos,
Hoy tengo el gusto de platicarles, que encontré en The Lost Explorer, personas que, al igual que yo, están comprometidas con la calidad en los destilados.
Como saben, a través de los años que tengo haciendo a través de los años en la industria del tequila, he producido tequilas de alta calidad, ya que así lo aprendí de mis maestros, saber hacer buen tequila.
Estar orgullosos de la dedicación y atención a cada uno de los pasos de producción, que la suma de perfección en cada etapa da como resultado un gran producto. Sabiendo que contaba con ese gran apoyo, busqué hacer un tequila que también representará un reto para mí, por lo que decidí hacerlo en el Valle de Tequila en donde no tenía experiencia con estos agaves, el terreno y sus notas.
Y el resultado fue excelente, logrando notas minerales, herbáceas y especiosas, que son muy diferentes a lo que había producido en el pasado.
Nuestro Tequila, esta hecho con amor y pasión. Es un tributo a la tierra, sus agaves y el proceso.
Tienen que probarlo.
-Enrique De Colsa
